尚德守法 精益求精 -博天堂ag

  
博天堂ag-博天堂国际 > 新闻动态 > 酒店动态 > 正文
[][评论]

尚德守法 精益求精 ---食品安全第一位

媒体:原创  作者:披云山庄
专业号: 2019/12/24 16:03:13

为了规范餐饮服务经营行为,落实食品安全法律、法规,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力。合肥披云徽府餐饮文化有限公司于2019年12月17日14:00在经开区店合肥厅开展《食品安全操作规范》知识再培训。本次培训由经开区店厨房后勤部经理章恒来主持。合肥披云徽府包河区、政务区店、经开区店全体员工参加了培训。

    章恒来首先引用警句向大家强调:“民以食为天,食以安为先 ,安以质为本 ,质以诚为根”,“最严谨的标准, 最严格的监管 ,最严厉的处罚, 最严肃的问责 ”,披云徽府餐饮文化有限公司要以高标准、严要求来争做餐饮界的标兵。

    接着逐条向大家阐述了食堂从业人员的健康管理与培训,尤其对从业人员的穿戴和个人卫生方面做了重点阐释。规范食堂从业人员的操作行为,这关系到食堂食品安全的重要环节。然后,又对引起食源性疾病的因素作具体的分析讲解。

最后,从采购验收要求、库房要求、操作场所卫生要求、加工操作要求等方面分别阐述,充分体现了合肥披云徽府餐饮文化有限公司对食品安全的高度重视,更提升了经营责任意识、自律意识和食品安全水平,齐心协力筑牢披云徽府食品安全“防火墙”。

培训结束后,又对培训人员进行了网上考试。

通过这次培训,公司全体员工更深入地掌握了食品安全知识,同时也启迪了在实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,披云徽府餐饮文化有限公司所有员工一起努力为顾客提供最优质的食品安全保障!

阅读 1613

专业会员

专业号:


披云山庄的最新文章:

    精彩推荐

    我也说两句
    e-file帐号:用户名: 密码: []
    评论:(内容不能超过500字,如果您不填写用户名和密码只能以游客的身份发表评论。)

    *评论内容将在30分钟以后显示!
    博天堂国际的版权声明:
    1.依据《》,本网页发布的原创作品,博天堂国际的版权归发布者(即注册用户)所有;本网页发布的转载作品,由发布者按照互联网精神进行分享,遵守相关法律法规,无商业获利行为,无博天堂国际的版权纠纷。
    2.本网页是第三方信息存储空间,阿酷公司是网络服务提供者,服务对象为注册用户。该项服务免费,阿酷公司不向注册用户收取任何费用。
      名称:阿酷(北京)科技发展有限公司
      联系人:李女士,qq468780427
      网络地址:
    3.本网页参与各方的所有行为,完全遵守《》。如有侵权行为,请权利人通知阿酷公司,阿酷公司将根据本条例第二十二条规定删除侵权作品。

     

    主办单位: 承办单位:2019中国森林旅游节执委会办公室

    基于技术构建

    网站地图